Retseptid Logi sisse

Vaadatud 737 korda
Keskmine hinne 5.0

HINDA RETSEPTI Valmistamise aeg: 45 min Kogus: 24 tk Kalorid: 136 Saada sõbrale! Prindi

Koostisosad

• 1 pakk filotainast
• Täidis: 1 sidruni riivitud koor
• 2 - 3 küüslauguküünt
• 100 g riisinuudleid
• 1 suur porgand
• 1 väike suvikõrvits
• 1 punane paprika
• 0,5 porrut
• soola
• 2 dl rapsi- või riisiõli
• Kastmeks: magusat tšillikastet

Valmistamine

Murra riisinuudlid 5 cm pikkusteks tükkideks, kalla keeva veega üle ja lase 4 minutit seista, loputa ja nõruta. Lõika köögivili 5 cm pikkusteks peenteks ribadeks. Keeda paprikat ja porgandit soolakas vees 5 minutit, nõruta. Sega kogu köögivili läbi purustatud küüslaugu, soola ja sidrunikoorega. Võta üks taignaleht, pintselda see õliga üle. Korda sedasama veel kahe taignalehega, nii et saad kolmekordse taignalehe; lõika see 8 tükiks. Hoia ülejäänud taignalehti niiske rätiku all. Pane igale plaadile kimbuke köögivilja ja nuudleid. Keera külgmised servad üle kimbukese otste ja rulli taignaplaadike tihedalt kokku. Tee samamoodi ka järgmised rullid, lao need küpsetuspaberiga kaetud plaadile, ühenduskoht vastu plaati, ja pintselda veel õliga üle. Küpseta 175° juures u 15 minutit. Rullid on valmis, kui ümbris on krõbe ja pruun. Naudi kohe kuumalt koos magus-terava tšillikastmega.